Utsuwa - Tasse à Sake - Guinomi - ぐい呑み

C’est une tasse à Sake, petite et costaude, et surtout considérée au Japon comme un objet de collection. Elle est disponible dans la gamme pour les Alcools.

Petit bol à Sake signifiant littéralement « boire d’un coup ». Au milieu de l’époque d’Edo (1603-1868), quand ces tasses commencèrent à devenir très populaires, elles contenaient une quantité de Sake plus importante que les Sakazuki. On les appréciait aussi car elles permettaient de déguster du Sake de façon plus informelle.

Partout au Japon, des maîtres céramistes en fabriquent de très belles, et d’une grande variété. Chaque artisan a son style particulier, depuis les oeuvres de Kyōto qui se distinguent par l’élégance et l’ajout de couleurs vives, jusqu’à celles de Tamba qui produit des coupes plus rustiques, aux couleurs plus naturelles.

Source de la photo : Yann san de Maison Wabi-Sabi

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