C’est une théière japonaise avec une anse ou sans anse, de différentes matières, formes et contenances. Elle est disponible dans la gamme pour le Thé et le Café.

La théière Japonaise présente des avantages : Plus elle vieillit, plus la qualité du thé vert en sera meilleure. Son filtre intégré en céramique convient aux thés verts grâce à sa taille et à son maillage. Le manche latéral reste toujours froid et permet un service impeccable. Son intérieur non-émaillé permet à la théière grâce, à sa matière, de garder les tannins des thés verts précédents.

Banko-yaki est méconnue, nous souhaitons la mettre en avant chez Maison Wabi-Sabi. Sa cuisson en forte réduction élimine l’oxygène de l’argile et se traduit par une plus grande dureté et porosité. Elle est également responsable de la célèbre couleur violette presque métallique. L’argile d’origine était exclusivement jaune (la même qu’à Yixing) et devenait violette à la cuisson, en raison d’une teneur en fer élevée d’environ 6-7 %, et pouvait être cuite à environ 1200°C.