Utsuwa - Coupe évasée à Sake - Sakazuki - 盃

C’est une coupe évasée pour déguster du Sake en petite quantité. Elle est disponible dans la gamme pour les Alcools.

Vous ne voyez pas beaucoup de gens dans les bars en buvant dans un Sakazuki peu profond et large. À l’époque, les gens commençaient les séances de boisson avec un Sakazuki, puis passaient à différentes tasses. Vous pourriez constater que cette coutume perdure dans certaines situations formelles telles que les mariages japonais traditionnels.

Dans ce rituel du San San Kudo, chaque personne prend 3 gorgées de Sake chacune dans 3 tasses séparées. Les 3 premières gorgées représentent les mariés et leurs deux parents. Les 3 autres gorgées représentent : la haine, la passion et l’ignorance. Ku en japonais est le chiffre 9 porte-bonheur, et Do est une délivrance des 3 défauts.

Source de la photo : Yann san de Maison Wabi-Sabi

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