Coupe évasée à sake de style Echizen-yaki

Coupe évasée à Sake – Sakazuki – 盃

Cette forme est disponible dans la gamme pour les Alcools de Maison Wabi-Sabi. C’est une coupe évasée pour déguster du sake en petite quantité.

Vous ne voyez pas beaucoup de gens dans les bars en buvant dans un “Sakazuki” peu profond et large. À l’époque, les gens commençaient les séances de boisson avec un “Sakazuki”, puis passaient à différentes tasses. Vous pourriez constater que cette coutume perdure dans certaines situations formelles telles que les mariages japonais traditionnels.

Dans ce rituel du “San San Kudo“, chaque personne prend 3 gorgées de sake chacune dans 3 tasses séparées. Les 3 premières gorgées représentent les mariés et leurs deux parents. Les 3 autres gorgées représentent : la haine, la passion et l’ignorance. “Ku” en japonais est le chiffre 9 porte-bonheur, et “Do” est une délivrance des 3 défauts.

“L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”

Source de la photo : sake-kagiya.com