Cette forme est disponible dans la gamme pour les Alcools de Maison Wabi-Sabi. C’est une bouteille pour contenir du Sake ou d’autres alcools, et pour servir du Sake chaud.
Un « Guinomi » est trop petit pour verser dedans via une bouteille de Sake, sans déborder, donc pour verser le Sake ou pour réchauffer du Sake japonais, vous utiliserez un « Tokkuri ».
Auparavant, lorsqu’il n’y avait pas de micro-ondes, un « Tokkuri » rempli de Sake baignait dans une casserole avec de l’eau bouillante. La forme en « sachet » avec une bouche pincée retient la chaleur et vous pouvez profiter du Sake chaud plus longtemps.
Le son « toku-toku-toku » vient de la gorge du « Tokkuri », il peut également être entendu comme « tokuri-tokuri-tokuri », et c’est l’une des origines du mot « Tokkuri ». Pourquoi ne pas l’apprécier non seulement avec le goût mais aussi avec le son ?
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. »
Source de la photo : Yann san de Maison Wabi-Sabi