Utsuwa - Mini assiette - Mamezara - 豆皿

Mini assiette 5 à 12cm de diamètre environ et disponible dans la gamme des assiettes. Plaisir du visuel et du goût !

Elles ajoutent du style à tous les accompagnements, que ce soit des haricots, des légumes macérés, des plats vinaigrés, des fruits, des noix, ou encore des condiments tels que de la ciboule ou le gingembre. Dans la cuisine japonaise, de petits accompagnements appelés « Hashiyasume », littéralement « le repos des baguettes » sont parfois servis, en plus petites portions, afin de rafraîchir la bouche et raviver les papilles entre chaque bouchée. À l’instar d’une garniture, ils apportent de la couleur et de l’éclat au repas.

Apportez de la fantaisie à votre table avec ces Mamezara en forme de fleur, d’éventail ou de calebasse. Fabriquées en céramique, ces mini assiettes sont souvent utilisées pour évoquer une saison ou rendre un repas plus festif. Légères, faciles à utiliser et pratiques, elles trouveront leur place dans toutes les collections de céramiques.

Source de la photo : Yann san de Maison Wabi-Sabi

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