Poterie d’Asahi – Asahi-yaki – 朝日焼
Asahi-yaki ou la poterie d’Asahi est fabriquée dans la ville d’Uji, dans la préfecture de Kyōto, de la région du Kansai. Maison Wabi-Sabi vous raconte l’histoire du four N°38, de la carte des 100 fours japonais visible dans le livre “Connaître et réaliser la Céramique Japonaise“.
La poterie d’Asahi est la poterie produite dans la ville d’Uji, dans la préfecture de Kyōto. Connue comme le centre de la culture du thé, la demande de fabrication d’ustensiles pour la cérémonie du thé s’est également développée. Il a été sélectionné comme l’un des 7 fours Enshū pendant la période Edo.
Le 1er four a été construit il y a environ 400 ans (vers 1585-1605) à la période Edo (vers 1605-1867), par le maître du four de 1ère génération : Tosaku I. Au cours de cette époque, Sen-No-Rikyū (1522-1591) a perfectionné la cérémonie du thé et son successeur, Kobori ENSHŪ 小堀遠州 (1579-1647), a commencé à faire ses premiers pas remarqués dans les cercles des thés.
Il a établi une relation durable avec les producteurs de thé de plus en plus productifs de la région d’Uji et a contribué de manière significative à faire du thé d’Uji, le premier choix de la nation pour le thé vert.
Au début de la période Edo, Asahi-yaki a commencé à connaître un succès artistique et commercial. Grâce aux activités des trois premières générations de maîtres de four Asahi (Tosaku I-III), les praticiens du thé de tous les rangs sociaux rivalisaient pour acquérir et posséder des ustensiles pour le thé.
Au moment du changement des capitales japonaises, de Kyōto à Edo (aujourd’hui Tokyo), la vie de la 4ème à la 7ème génération est devenue une période de difficultés économiques. À la 8ème huitième génération, Chobe VIII, un conflit armé local s’est produit et une partie du palais de Kyōto a été rasée par le feu. Asahi-yaki a été chargé de fournir les nouvelles tuiles du toit pour la reconstruction.
La consommation de Sencha s’est développée et Chobe a créé des ustensiles en porcelaine plus petits et plus délicats pour savourer un thé vert en feuilles. La popularité a atteint son apogée à l’époque de Chobe IX.
A l’ère Meiji (1868-1912), la 12ème génération, Shosai (décédé en 1932), a eu de grandes difficultés à maintenir l’entreprise familiale. En 1922, il voyagea en Grande-Bretagne et en 1923, il prit la place de Shōji HAMADA en construisant, à la demande de Bernard Leach (1887-1979), le premier four en pente de Grande-Bretagne à St Ives.
Malgré une forte réduction de la demande de céramiques traditionnelles imposée par la période de privation nationale entourant la Seconde Guerre mondiale, la famille a réussi à maintenir son activité jusqu’à la 16ème génération : Hosai XVI.
Source des photos : asahiyaki.com
