{"id":23634,"date":"2023-11-16T09:21:13","date_gmt":"2023-11-16T08:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maisonwabisabi.com\/?p=23634"},"modified":"2025-10-21T22:48:52","modified_gmt":"2025-10-21T20:48:52","slug":"guillaume-parison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maisonwabisabi.com\/en\/guillaume-parison\/","title":{"rendered":"Rencontre avec Guillaume PARISON C\u00e9ramiste fran\u00e7ais \u00e0 Favi\u00e8res"},"content":{"rendered":"
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Guillaume PARISON et<\/mark> ses cr\u00e9ations<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(1971-)<\/p>\n\n\n\n

Originaire de NANCY, dans le d\u00e9partement de Meurthe-et-Moselle dans la r\u00e9gion Grand-Est. \u00ab\u00a0Mon premier atelier \u00e9tait situ\u00e9 \u00e0 Nancy et j’y suis rest\u00e9 5 ans. Depuis fin 2020, mon atelier est install\u00e9 \u00e0 Favi\u00e8res, \u00e0 40km au sud de Nancy, dans un espace collectif que je partage avec d’autres artisans d’arts. Favi\u00e8res est un ancien village de potiers (3 pots sur le blason de la commune) et l’atelier est d’ailleurs situ\u00e9 : 1 rue des potiers.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Quelques dizaines d’ann\u00e9es cumul\u00e9es… ancien musicien et organisateur de concerts, aujourd’hui jardinier et c\u00e9ramiste. De culture plut\u00f4t urbaine mais aujourd’hui install\u00e9 \u00e0 la campagne, tendance \u00e9colo, plut\u00f4t solitaire mais toujours enthousiasm\u00e9 par les projets collectifs. Passionn\u00e9 de culture japonaise et d’histoire de l’art m\u00e9di\u00e9val.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Mon travail me d\u00e9finit plus que les \u00e9tiquettes \u2014 artisan, artiste ou cr\u00e9ateur. Je me dis simplement c\u00e9ramiste et jardinier. C\u00e9ramiste, car j\u2019assure tout le cycle : pr\u00e9paration des terres, fa\u00e7onnage, d\u00e9cors, cuissons, conception et vente.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0C’est un fonctionnement transversal et non sectoris\u00e9 par m\u00e9tiers comme cela pouvait l’\u00eatre par le pass\u00e9 dans l’industrie c\u00e9ramique, les petites manufactures ou ateliers familiaux (potier tourneur, \u00e9mailleur, cuiseur…). Jardinier, parce que l\u00e0 aussi mon approche horticole et botanique est transversale (production et multiplication, conception et r\u00e9alisation, gestion et entretien, conservation…).\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Gamin, j’ai bricol\u00e9 dans l’atelier c\u00e9ramique d’une MJC\u00a0; je n’aimais pas l’odeur de la terre. J’ai ponctuellement et occasionnellement retouch\u00e9 un peu de la terre ensuite, mais tr\u00e8s peu avant de d\u00e9cider de m’y plonger totalement.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0D’abord actif dans le secteur culturel et le spectacle vivant (organisation de concerts), je me suis tourn\u00e9 vers l’horticulture, la botanique et les jardins \u00e0 partir de 2006, et c’est donc tardivement, et par des chemins d\u00e9tourn\u00e9s, que je suis arriv\u00e9 \u00e0 la c\u00e9ramique en 2014. La culture japonaise, l’horticulture, la botanique et les jardins, et enfin, le(s arts du) feu, sont les sentiers qui m’y ont conjointement men\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>

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\u00ab\u00a0J’ai d\u00e9but\u00e9 la c\u00e9ramique par une premi\u00e8re formation (2014>2015) de 10 mois au CPIFAC<\/mark><\/a> (centre de formation c\u00e9ramique pr\u00e8s de Nancy) au cours de laquelle j’ai appris le tournage et abord\u00e9 l’ensemble du \u00ab\u00a0cycle c\u00e9ramique\u00a0\u00bb (fa\u00e7onnage \/ d\u00e9cors \/ cuisson). Je me suis ensuite initi\u00e9 aux \u00e9maux de cendres via un stage chez Christine BR\u00dcCKNER<\/mark><\/a> en 2016.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0J’ai, enfin, r\u00e9alis\u00e9 une seconde formation de 10 mois, toujours au CPIFAC (2017>2018) sur une th\u00e9matique \u00ab\u00a0cuissons c\u00e9ramiques et fours \u00e0 bois, \u00e9maux de cendres, d\u00e9cors et techniques japonaises\u00a0\u00bb. C’est au cours de ce deuxi\u00e8me temps p\u00e9dagogique et exp\u00e9rimental que j’ai abouti la plupart de mes \u00e9maux et beaucoup d’\u00e9l\u00e9ments de d\u00e9cors sp\u00e9cifiques de ma production de : C\u00e9ramique utilitaire d’inspiration japonaise.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je m\u2019inspire des traditions poti\u00e8res japonaises et cor\u00e9ennes. La c\u00e9ramique de Bizen (Bizen-yaki<\/mark><\/a>), avec le d\u00e9cor Hidasuki et les cuissons au bois, influence fortement ma d\u00e9marche, autant techniquement qu\u2019esth\u00e9tiquement. Celle de Karatsu, marqu\u00e9e par les styles Mishima et Kohiki, m\u2019inspire aussi par ses engobes de porcelaine.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0La c\u00e9ramique japonaise influenc\u00e9e par les traditions chinoises \u2013 p\u00e9riode song ; sont aussi une inspiration dans mon travail sur les \u00e9maux Tenmoku et C\u00e9ladon. La seule chose que je pratique qui ne rel\u00e8ve pas directement des traditions c\u00e9ramiques nippones c’est la porcelaine en cuisson bois. J’aime beaucoup les nuances chromatiques caract\u00e9ristiques de cette mati\u00e8re pass\u00e9e par les flammes et les cendres.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je r\u00e9alise mes cuissons dans des fours \u00e0 gaz ou \u00e0 bois. Je cuis dans les fours d’un centre de formation c\u00e9ramique pr\u00e8s de Nancy (CPIFAC). J’utilisais leur four gaz 2 br\u00fbleurs \/ air induit (environ 250 L). C’est dans ce four que j’ai aboutit tous mes \u00e9maux. J’utilise aujourd’hui leur four gaz Rhode 4 br\u00fbleurs \/ air induit (environ 700L).\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je cuis aussi depuis plusieurs ann\u00e9es dans leur four \u00e0 bois, un four de type phoenix (flamme boucl\u00e9e) dont la masse et l’inertie ne permettent cependant pas de mener les cuissons rapides que ce type de four suppose habituellement. Nos cuissons sont, de fait, plus longues et les effets sur les pi\u00e8ces en sont bien \u00e9videmment renforc\u00e9es.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>

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\u00ab\u00a0Nous avons aussi r\u00e9alis\u00e9 quelques am\u00e9nagements sp\u00e9cifiques sur ce four (pr\u00e9-alandier, alimentation lat\u00e9rale…) et comme le passage de flamme entre l’alandier et la chambre de cuisson est tr\u00e8s large, nous investissons cet espace pour aboutir des r\u00e9sultats tr\u00e8s marqu\u00e9s, proche de ceux obtenus dans un four de type Anagama.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0J’envisage de construire mon propre four \u00e0 bois dans les prochaines ann\u00e9es. Il s’agira probablement d’un four de type Train Kiln, avec des am\u00e9nagements sp\u00e9cifiques pour r\u00e9aliser des embraisages.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Sinon, je termine actuellement la construction de mon four gaz. C’est un petit four de 250 litres, en briques r\u00e9fractaires isolantes (en 2 couches), avec 2 br\u00fbleurs \u00e0 air induit. Je vais r\u00e9aliser mes premi\u00e8res cuisson test\/\u00e9talonnage durant cet Hiver 2023\/2024.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Un four \u00e0 gaz permet des cuissons \u00ab r\u00e9ductrices \u00bb (pauvres en oxyg\u00e8ne) qui modifient profond\u00e9ment les couleurs des terres et des \u00e9maux. Il autorise aussi la combustion d\u2019\u00e9l\u00e9ments plac\u00e9s dans le four (v\u00e9g\u00e9taux, charbon, sciure) sans risque pour l\u2019\u00e9quipement, contrairement au four \u00e9lectrique dont les r\u00e9sistances seraient endommag\u00e9es.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0Pour la premi\u00e8re moiti\u00e9 de la cuisson, nous utilisons divers feuillus (type bois de chauffage) en b\u00fbches, associ\u00e9s \u00e0 des petits morceaux de r\u00e9sineux. Il s’agit de monter lentement en temp\u00e9rature et de g\u00e9n\u00e9rer un bon lit de braise. Ensuite, nous utilisons du r\u00e9sineux calibr\u00e9 en longueur et en diam\u00e8tre, les dosses sont tron\u00e7onn\u00e9es en morceaux de 80 cm maxi et refendues. Pour l’alimentation lat\u00e9rale, les morceaux sont calibr\u00e9 \u00e0 65 cm avec un diam\u00e8tre max de 5 cm. Pour la fin de cuisson ou pour les cuissons de tr\u00e8s hautes temp\u00e9ratures au del\u00e0 de 1300\u00b0C (porcelaine).\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Nous utilisons beaucoup de morceaux fins. Le r\u00e9sineux en petites sections br\u00fble vite, produit une flamme longue, g\u00e9n\u00e8re peu de braises et des braises fines facile \u00e0 brasser le cas \u00e9ch\u00e9ant. Le r\u00e9sineux a aussi tendance \u00e0 produire naturellement une atmosph\u00e8re r\u00e9ductrice. Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, nous menions (ma coll\u00e8gue et moi) 1 \u00e0 3 cuissons par an, mais je me dirige r\u00e9solument plus vers 1 seule cuisson par an, mais en solo (donc plus de pi\u00e8ces en une cuisson), avec \u00e9ventuellement une cuisson collective en compl\u00e9ment. Ma production en cuisson bois ne repr\u00e9sente pas plus d’1\/3 de ma production totale.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>

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\u00ab\u00a0Toutes cuissons confondues, les pi\u00e8ces sont toujours pr\u00e9cuites (biscuit\/d\u00e9gourdi) \u00e0 800\u00b0C dans un four \u00e9lectrique. Les cuissons gaz durent environ 8h tandis que nos cuissons bois durent environ 30h.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0En concordance avec mes pratiques jardini\u00e8res s’inscrivant dans l’agrobio, je n’utilise aucunes mati\u00e8res premi\u00e8res dangereuses ou toxiques. Mes \u00e9maux sont tr\u00e8s bruts et naturels, \u00e9labor\u00e9s avec 3 mati\u00e8res premi\u00e8res : cendres de bois lav\u00e9es et tamis\u00e9es, porcelaine et silice broy\u00e9e (du commerce). J’ajoute de l’ocre pour mon C\u00e9ladon et de l’oxyde de fer rouge pour mon Tenmoku. Pour mon \u00e9mail transparent, je passe un aimant dans ma suspension d’\u00e9mail afin de retirer un maximum de paillette de fer pr\u00e9sentes dans les cendres (le fer \u00e9tant un agent colorant ind\u00e9sirable). Pour mon \u00e9mail blanc magn\u00e9sien, j’ajoute de la dolomie et pour mon \u00e9mail siliceux blanc, j’ajoute 50% de cendres de foug\u00e8res lav\u00e9es et tamis\u00e9es \u00e0 ma base d’\u00e9mail transparent. J’utilise aussi de plus en plus un \u00e9mail tr\u00e8s simple \u00e0 base d’ocre rouge et de cendres de bois, en proportions vari\u00e9es selon les types cuissons.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0Je r\u00e9alise toujours les m\u00eames types de pi\u00e8ces, les formes et les volumes peuvent varier, de m\u00eame que les m\u00e9langes de terre et les d\u00e9cors\/traitements de surface. C’est le cas des Chaire, Tokkuri, Chawan, Mizusashi, K\u014dro, <\/em>mais aussi les vases ou les pi\u00e8ces horticoles pour Kusamono, Kokedama et Nearai. Certains types de pi\u00e8ces sont en revanche finalis\u00e9s dans leur forme au travers d’un dessin cot\u00e9 et j’utilise alors des petits outils, jauges et r\u00e9glets pour respecter les cotes\/dimensions. C’est le cas des Yunomi, Shiboridashi et H\u014dhin, Yuzamashi \/ Katakuchi, Ky\u016bsu.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je travaille sous forme de petites s\u00e9ries, non pas par type de pi\u00e8ces mais par type de m\u00e9lange de terre et type de d\u00e9cors. Par exemple, si je lance une s\u00e9rie Mishima, je vais sortir des Chawan, Chaire, Mizusashi, K\u014dg\u014d et K\u014dro, Shiboridashi, H\u014dhin et Yuzamashi.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>

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\u00ab\u00a0Je lance telle ou telle s\u00e9rie en fonction de l’\u00e9tat de mon stock et de ma disponibilit\u00e9 de certaines mati\u00e8res premi\u00e8res. Par exemple, je peux lancer une s\u00e9rie de pi\u00e8ces avec mon \u00e9mail siliceux aux cendres de foug\u00e8res uniquement si j’ai des cendres de foug\u00e8res \u00e0 disposition. Je prends des commandes que si elles correspondent \u00e0 ce que je fais ; aucune chance de me faire faire un vinaigrier, une sali\u00e8re ou un coquetier.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je ne dispense aucun cours. C’est un choix, pr\u00e9parer (mati\u00e8res, mat\u00e9riaux, mat\u00e9riels, espace de travail, nettoyage, etc.) et donner des cours c’est particuli\u00e8rement chronophage. Cela prendrait trop de temps sur ma production. En revanche, j’aime \u00e9norm\u00e9ment \u00e9changer, partager mon retour d’exp\u00e9rience et transmettre, surtout sur des th\u00e9matiques tr\u00e8s sp\u00e9cifiques comme les \u00e9maux de cendres et les cuissons bois. Organiser occasionnellement des stages de plusieurs jours sur ces th\u00e9matiques m’int\u00e9resserait en revanche beaucoup. Actuellement, comme je r\u00e9alise encore mes cuissons dans les fours (gaz et bois ) d’un centre de formation, j’ai l’occasion de mener des interventions p\u00e9dagogiques informelles in situ.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0La transmission du savoir-faire est quelque chose d’important en tant que tel et c’est important pour moi. Beaucoup trop de pratiques c\u00e9ramiques aujourd’hui sont trop lisses et rel\u00e8vent trop du loisirs cr\u00e9atif. Il est n\u00e9cessaire de pouvoir initier le public et les c\u00e9ramistes \u00e0 des pratiques plus traditionnelles, ancestrales, et surtout moins fig\u00e9es et calibr\u00e9es par l’industrie.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Tout comme l’horticulture mais d’une fa\u00e7on diff\u00e9rente, la c\u00e9ramique m’apporte un rapport \u00e0 la mati\u00e8re, \u00e0 la base, au sol, \u00e0 l’\u00eatre, aux \u00e9l\u00e9ments. Le cycle c\u00e9ramique en lui m\u00eame, fait d’attention et de patience, renvoie directement aux cycles naturels des v\u00e9g\u00e9taux. Il y a l’avant, le pendant et l’apr\u00e8s, le trop t\u00f4t et le trop tard.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Comme en horticulture, il faut \u00eatre \u00e0 l\u2019\u00e9coute : on agit selon le rythme de la terre et des \u00e9l\u00e9ments. Tout me semble aller de soi, sans r\u00e9flexion consciente \u2014 les choses s\u2019encha\u00eenent naturellement, dans ma vie comme dans ma pratique. D\u00e8s mes d\u00e9buts, l\u2019usage des cendres v\u00e9g\u00e9tales pour les \u00e9maux et les cuissons au bois m\u2019a paru une \u00e9vidence.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>

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Guillaume PARISON<\/strong> en 5 dates importantes :<\/mark><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

2014 > 2015 : Ma premi\u00e8re formation au CPIFAC, j’y ai appris le tournage et j’ai abord\u00e9 l’ensemble du cycle c\u00e9ramique, c’est aussi au cours de cette formation que j’ai particip\u00e9 \u00e0 mes premi\u00e8res cuissons au bois.<\/p>\n\n\n\n

2016 : Mon stage avec Christine BR\u00dcCKNER sur les \u00e9maux de cendres.<\/p>\n\n\n\n

2017 : Cr\u00e9ation de l’atelier Satoyama.<\/p>\n\n\n\n

2017 > 2018 : Ma deuxi\u00e8me formation au CPIFAC : cuissons\/fours bois, \u00e9maux de cendres, d\u00e9cors et techniques japonaises.<\/p>\n\n\n\n

2020 : Installation de l’atelier \u00e0 Favi\u00e8res et lancement du financement participatif pour la construction de mon four \u00e0 gaz.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Source des photos et des textes : Guillaume PARISON et Yann san. Portrait Photo \u00a9 Jean-Charles THOMAS. Couvercle en porcelaine Photo \u00a9 C\u00e9line PEYREBERE. Photos Chanoyu et Encensoir \u00a9 Delphine FAURE-CATTELOIN<\/p>\n\n\n\n

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