Utsuwa de la Boutique


Gamme des Bols
Il est étonnant de constater comment au Japon, les bols sont répertoriés par forme. Le tournassage du pied est aussi très varié. Le bol d’été sera plus ouvert, alors que le bol d’hiver sera plus refermé, peut-être une invitation à réchauffer les mains contre la paroi. Et vous, quelle est votre forme préférée ? Cliquez sur les photos pour découvrir les céramiques de chaque catégorie.

Wan
碗

Meshi wan
めし碗

Ōbachi
大鉢

Donburi
どんぶり


Gamme des Assiettes
L’assiette en tant que pièce de vaisselle existe depuis l’Antiquité. Les archéologues ont ainsi retrouvé des assiettes en terre cuite, en bois, en pâte de verre ou en métal. Et vous, quelle est votre forme préférée ? Cliquez sur les photos pour découvrir les céramiques de chaque catégorie.

Mukōzuke
向付

Kozara
小皿

Torizara
取り皿

Chūzara
中皿

Ōzara
大皿


Gamme pour le Thé et le Café
Théières, tasses et soucoupes, mugs, bols à thé sont des formes importantes pour les potiers en dehors du Japon. En particulier, les céramistes en Occident utilisent leur simplicité trompeuse pour explorer leurs compétences et leur créativité. Elles incarnent toujours les fonctions d’origine en tant que pièces de poterie utilisées et aimées de tous les jours. Et vous, quelle est votre forme préférée ? Cliquez sur les photos pour découvrir les céramiques de chaque catégorie.

Soba choko
そば猪口

Yunomi
湯のみ

Kappu
カップ

Chawan
茶碗

Kyūsu
急須


Gamme pour les Alcools
Alors, quels styles, formes, matériaux et épaisseurs de tasse sont idéaux pour le sake ? Il n’y a pas de réponse à cette question. Préparer le sake est un art, non pas une science. Il n’y a pas de formes idéales. Par ordre de contenance, du plus petit au plus grand : ochoko, sakazuki, guinomi, verre de vin, masu et verre haut. Et vous, quelle est votre forme préférée ? Cliquez sur les photos pour découvrir les céramiques de chaque catégorie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Katakuchi
片口

Tokkuri
徳利

Sakazuki
盃

Guinomi
ぐい呑み